素水煮肉片

韵怡

主料：

    素麻辣肉片1包，黄豆芽100克，生菜叶4片，鸡腿菇、草菇、泡椒各少许

调料：
    盐、天然植物鲜味素、酱油、醋、干辣椒、花椒、养生火锅底料各适量

做法：
1.锅中倒少许油，放入火锅底料炒化后加入泡椒、醋、酱油、天然植物鲜味素，冲入适量水，烧开后放入豆芽、麻辣肉片，煮5分钟；
2.用生菜铺在大碗中垫底，将煮好的豆芽、麻辣肉片倒入碗中，热油加入花椒、干辣椒，炸香后浇在菜上即可。

食客点评：麻辣鲜香，口感爽滑。

starxue

这个真好吃，假的你找我