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【来自厦门】
二十二岁的时候,第一次从南方来到东北,却又是最不东北的大连。
【生活大连】
二十七岁的现在,五年,习惯了大连与家乡厦门的不同,习惯了这里的一切。
【厦门的海、大连的海】
大连和厦门有共性有不同,同是海滨城市,但是由于南北差异从风土人情到吃喝玩乐都有很大的不同。
就说海吧,家乡的海我觉得是细腻的,温柔的抚摸着海岸线,给厦门这个城市装点着柔和的细节。大连的海却不同,蔚蓝广阔,不拖泥带水,就像北方人的性格,干干脆脆。城市的特色也是如此的分明。
再说说我自己,我来这边工作了五年,从一开始的不习惯到现在的热爱,是因为大连这个城市的魅力,也是因为大连这里风土人情的吸引,还有就是大连那无限美好的美食。
【关于海鲜】
在大连,我喜欢和几个同事下班了去公司旁边小巷子,找那家熟悉的大排档,一边看着店里不清晰的电视节目一边吃着海鲜,大声的欢笑大声的吐槽遇到的不开心的事情。大连的海鲜味道普遍比厦门的重一些,多咸多辣多酱,味道比较浓郁。厦门的海鲜却不同,往往都是喜欢清清淡淡,一点油盐即可,有时候还会有一丝丝甘甜。
【钟情小吃】
到哪里我都喜欢当地比较有特色的小吃
在厦门比较经典的小吃有很多,比如沙茶面。这个算是厦门小吃里味道比较重的,咸鲜香辣,由于沙茶酱的缘故,它依然会有一些甜味。
大连小吃我最爱的是炒焖子,哪里都可以买到,又很好吃,焖子从内到外都是透亮的淡黄色,软软糯糯,上下都有一层厚厚的嘎的时候最为好吃。炒焖子要有三个重要的元素,蒜汁,芝麻酱和鱼露,大连炒焖子做的好的小店实在太多了,我觉得长春路百盛那边有一家就很不错。
【怀念厦门的花生汤】
厦门人会煲很多种汤,最让我怀念的是街头巷尾都很常见的花生汤
PS:也是厦门很有名气的一种汤品,清甜爽口,滋补润肺,价格也比较便宜。有空去的朋友的不要错过哦
【大连也有好喝的汤:羊汤】
初到大连,震惊于街上随处可见的羊汤馆。其实我是很爱喝汤的,但是不太爱和羊有关的吃食,总觉得有味道。但是大连的羊汤却让我见识到北方汤的鲜美
年前初来大连的我,在寒冷的冬天跟着同事第一次去喝羊汤的那种感觉是我至今也无法忘记的,那浓郁厚重的口感,有别于家乡的恬淡,却又紧紧的勾住味蕾。所以羊肉汤是我至今都很爱的汤,无论是哪个季节什么天气,想喝了就去。
【充满期待:街尚羊汤】
刚刚和同事一起在点评团买了街尚羊汤券:一家将街头羊汤馆做成饭店的著名馆子。我吃过这么多羊汤小店,对羊汤也算有些许了解,不知道这家街尚羊汤是不是还能保留大连羊汤的传统特色,更不知道49元的团购是否能值回票价。我跃跃欲试了~
【最后,我爱大连】
说了这么多不同,我还想说,我爱这个城市, 无关于回忆,无关于他人,仅仅因为单纯的爱的感觉。即便它与我生长的地方有千差万别,我也能发现它的好,也能充满感恩的生活。 |
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