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女人“独身旅行”全攻略

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发表于 2011-10-18 16:40:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
     如果你有足够勇气离开熟悉的一切,不再宅于惯性生活,笑看沿途,把一路点滴都当成线索;如果你像电影《美食、祈祷、恋爱》(也译《一个人去旅行》)里的茱莉亚·罗伯茨一样,相信美食、灵修和爱情中能遭遇真理,就在三月头上的女人节,做一次“独身旅行”,去吃去爱去感悟吧!
  Part1美食
  饕餮美食 乐在其中
  她和朋友们在罗马后街那些小酒吧里消磨了许多时间。她们喜欢那种日光灯照明、外头没有店名的餐厅,塑料红格餐布,私酿柠檬甜酒、葡萄酒,头发打理得笔挺的侍者,端上分量惊人的意面,神情尊贵得仿佛恺撒。她只去过一家博物馆,那就是罗马国立面食博物馆,然后她发现自己真正想做的就是尽可能多地吃美好的食物,尽可能多地说美好的意大利语。因为,它们会带给自己至高无上却又简单朴素的快乐。
  古老的意大利有着内涵丰富的众多美食,罗马假日比萨、托斯卡那羊排、撒丁岛酥炸鱿鱼、翡冷翠提拉米苏这四款佳品,让人不出国门,便能享受到意式风味的美妙之处。
  罗马假日比萨
  一款甜酸馥郁的罗马假日比萨,传承意大利美食的精髓,不仅保留了经典的萨拉米香肠,还将哈密瓜衍生成蜜瓜酱,制成馅料放在比萨上,使得比萨的味道甜中有酸,与《罗马假日》里那段美丽情缘带来的感觉颇为相似。无边PIZZA,薄脆是它最大的特点。
  撒丁岛酥炸鱿鱼
  撒丁岛是仅次于西西里岛的地中海第二大岛屿。关于它还有一个美丽而神秘的传说。据说,地球尚处于混沌状态之时,天神的脚踏入泥土,留下一个足迹,便成为了撒丁岛。这里的风土人情与撒丁岛一样神秘,没有太多名胜景致,也没有外敌的侵扰,这里的人们以牧羊和渔业为生,世世代代生活在与世隔绝的社会中。
  撒丁岛温和湿润的气候、清澈的海水,生产出众多新鲜美味的海产,尤其是龙虾和鱿鱼。裹粉烹炸的鱿鱼圈和鱿鱼须,组成“撒丁岛酥炸鱿鱼”这道菜,鱿鱼肉质肥嫩、咀嚼鲜香,蘸以香浓柔滑的海鲜挞挞沙司一起吃下,香酥可口。同样,不属于套餐里的“炸凤尾虾”也是一样,蘸上千岛酱来吃,外酥里嫩,无比鲜香。
  翡冷翠提拉米苏
  翡冷翠是佛罗伦萨的旧时译名,如提拉米苏一样,它是一个动人的名字。两者结合,便成为无以企及的佳品。有人曾说,提拉米苏应该是一个女人,奶油如美人的凝脂雪肤,浓咖啡粉是她一头俏丽的卷发,甘露力娇酒如她韵致醉眼,糖是蜜语,鸡蛋是酥胸,这比喻令人万般感叹。
  细细品味这纯正的意式风味提拉米苏,那奶油的香滑、甘露力娇酒的清甜和咖啡粉的微苦,味道与形状相似,层层迭迭,香软沁润。再加上翡冷翠这个精致而美丽的名字,的确能让人浮想联翩。
 Part2祈祷  旅游中留下独特的感悟  在印度,她望见整个山谷,整个芒果树林,风吹着她的头发犹如旗帜飞舞。她看着太阳下山,而后躺下来,看着星星出来。她唱一小段梵语祷词,每看见另一颗星星在昏暗的天际冒出来,就又唱一段,宛若把星星唤出来;可是后来星星冒出来的速度太快,使她赶不上,不久,整个夜空星光灿烂,仿佛自己与神灵之间毫无障碍。  于是,她闭上眼睛祈求:“请让我了解有关宽恕与包容的一切。”  斯里兰卡康提 香草浸浴茶山冥想  康提非常美,尤其是在一阵细雨之时,尤其是黄袍僧侣撑一柄伞立于雨中,侧畔便是圣洁的佛牙寺。  距离首都科伦坡115公里,建于15世纪末,经历了僧伽罗王朝和西方殖民统治,康提背山面湖,每个角落都散发出一种迷人的美,那是一种穿越时间阅尽沧桑的力量,王宫和寺庙、神殿和御花园,使之当之无愧地成为世界上最漂亮的古城之一。许多人来康提,是为了神秘的佛牙节,据说会有大约100头衣着华丽的大象,由1000多名舞者、鼓手、绅士和僧侣引领,七天七夜在街上游行,沿途数十万的观者向头象驮着的圣盒中的佛牙致意,直到月满夜空为止。  即使没赶上盛节,也可以享受5000年历史的神奇古法按摩Ayurveda,香草浸浴、茶山冥想,在簌簌落花中,让身心得以平衡。  修道院 穆斯林世界的基督冥想  7世纪以前,叙利亚是基督教的发祥地和传播中心。所以,虽然现在叙利亚人90%都是穆斯林,可是了解天主教和基督教的教众人数和地位在中东地区还是很重要的。距离侯马城大概100公里的南阿拉伯沙漠腹地,有一个叫做ma musa的修道院,是一群西方传教士在上个世纪从一个2000多年的古庙发掘后重新修建起来的。在保罗教父和他的西方同伴努力之下,一个废弃的拥有2000年历史的古堡变成了现代修道院、国家重点自然保护区。神父们自己凿井、发电、种菜、植树、放羊、做奶酪,修葺图书馆,过着自给自足的生活。修道院有意雇佣了很多穆斯林到院里做义工,接纳外来的穆斯林宗教访客,搭建伊斯兰教和外来宗教的对话平台。这里业已成为穆斯林和西方世界沟通的一个隐形民间通道。  Part3恋爱  沉浸于爱情的甜蜜  在巴厘岛,她随他登陆私密的小沙滩,那里是最像天堂的地方:碧海、白沙、棕榈树阴。他们聊了一整天,偶尔停下来游泳、打盹、看书,时而为对方朗诵。海滩棚屋里的妇女烤捕获的鲜鱼给他们吃,就着冰啤酒和水果。他们在海浪中嬉戏时,彼此诉说着过去几星期来在乌布各家餐厅喝酒共度夜晚时尚未提及的人生细节。他拍去她鼻上的沙,或拨去她脸上的乱发,他们聊了整整十小时左右,而后天色渐黑,收拾东西,漫步穿越巴厘岛这古老渔村昏暗的泥土主街,在星光下愉快地勾着手。  这时,他十分自然而轻松地问她:“我们是否该谈场恋爱?”  泰国北部拜县 幸福的流年  兰纳王朝时,拜县的政治地位相当重要,现在几乎找不到一点点当时显赫的迹象,与其说是个县城,不如说是个村落更来得形象。长途汽车站就在最热闹的十字交叉口,边上是个小寺庙,立着金顶佛塔,几个年轻僧侣执竹帚“唰唰”地扫去落叶,尚幼的那个扶着独轮车跟在后面,时不时发上一会儿呆。  有许多背包客在拜县这里结缘,因为当地人会不停打听你结婚了没,让你很容易下决心与单身告别。也有很多人一年里会有半年住在拜县,坐在门口高大的木瓜树下与爱人分吃一只芒果,或者静静地抽烟,模样相当散漫。他们喜欢拜县,因为用不上他们国家十分之一的钱,就能住进一间旖旎的度假村、享受泰式SPA、每天泰餐料理、好天气、永远微笑的侍者,什么都不需要干,俯拾皆是小酒吧、画廊、创意店铺、二手集市、流浪艺人。  巴黎 空气都浪漫  巴黎给人的印象就是流行时尚的集中地,同时它也是浪漫狂欢的地方。一位气质高贵的淑女正优雅地坐在路旁喝咖啡、旁边则有多情的法国男人相陪,这正是巴黎露天咖啡座的缩影。要说最有名的应是贯穿凯旋门的香榭丽舍大道,所谓香榭丽舍,是希腊神话中“乐园”的意思,也就是说希望来这的人都能寻找到心目中的爱情乐土,不论是漫步在英式的林间小道、或在咖啡座小憩片刻,都可呼吸到属于巴黎的空气。  法国男人的多情浪漫是众所皆知的,而巴黎仿佛就是艳遇的代名词,这个花花之都带给人们许多遐想,尤其是晚上的巴黎,歌舞升平的“红磨坊”、在迷人夜景的“塞纳河”游船,都很容易引发情爱酵素。 

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