细品，牛轧糖

提拉米苏

　细品，牛轧糖

牛轧糖是去台湾旅游必买的小吃之一。关于牛轧糖的由来，还与历史有关。西班牙统治台湾时期，指的是从1626到1642年，西班牙人于北台湾历时16年的殖民统治。由当时西班牙传教士传入台湾，初期只在北台湾，经过几百年优演化逐渐发展出具有台湾本地特色的牛轧糖。如今，牛轧糖凭借着其软滑细腻的口感，纯手工制作的技艺，在大陆受到了越来越多的人的喜爱。

没有规则的棱角，只是崎岖的表面不时突出香脆的花生，精巧的杏仁，亦或是诱人入甚的蔓越莓。自然的参杂无意中就多了一种天然原始的味道，让人回想到小时候妈妈灶台边暖暖的文火，蹦着花生豆，满屋的香气让邻家的小孩都贪婪的将空气吸入肺腔。顶级的杏仁溶在奶香之中，滑腻的口感，酥酥脆脆，满口留香。蔓越莓，来自智利的烂漫情怀。酸甜之间，赋予了牛轧糖更多的遐想。櫻红的果实包裹在奶白的牛乳中，红白相间，不知是谁，酝酿着这春天的气息。

有句话说，无规矩不成方圆，忽然间觉得和牛轧糖好相称，它从来就没有规矩只说。捏在手中，你可以感觉到它的柔软，因为它不添加任何香精色素，不添加致硬物质，所以容易变形，更有甚者容易化掉。这是这是手工制作的特点。也正因为如此，放入口中，浓浓的奶味即刻与唾液融合，极致的口感才得以释放的淋漓尽致。如果它真的在你面前融化变形了，一定记得要放到冰箱中冷藏一下，降一降它们无限的热情吧~

牛轧糖虽然软，但是让你意外的是，它有嚼劲，大颗放入口中，一种软软又弹牙油然而生。绝非你能预料的到的。让你更没有预料的到是，你还在犹豫它会不会黏牙，觉得吃完以后满嘴黏着糖渣，不得不马上漱口刷牙时，它已经消失在你的口腔之中，想留都留不住。只能让你无限回味，然后经不住诱惑，又剥开了另一颗。糯糯的糖纸一样入口即溶，不要以为它不能吃哦。这一切，都是天然的味道，不能舍弃其一。

许多人喜欢台货，喜欢用台货当作伴手礼，不仅是因为天然纯正的口感，包装也是其中一种重要的因素。送的东西不仅好吃，而且上档次。我想，这是许多人送礼的第一感觉吧。牛轧糖的小包装是一种带有磨砂的糖壳，很有优质的感觉。外包装是独立设计的手提袋，方便提携又具有美感。选择这样的东西作为伴手礼，的确不失为一种精明的选择。

净雪若禅

到台湾去找感觉!!

花落情未定

呵.  一定很不错吧...

我爸是李刚

超爱吃这种糖 各种香味.....口水啊