苏堤春晓户外游

澄海碧清

苏堤春晓系杭州西湖十景之首，我们每次来到西湖边，都会踏上苏公堤走一走。苏堤是一条贯穿西湖南北风景区的林荫大堤，苏堤南起南屏山麓，北到栖霞岭下，全长近三公里。
苏堤系宋朝苏轼任杭州知府时，疏浚西湖，利用挖出的葑泥构筑而成的。后人为了纪念苏东坡治理西湖的功绩将它命名为苏堤，御碑亭里立有康熙题写的“苏堤春晓”碑刻。
沿苏堤栽植了杨柳、碧桃等观赏树木和花草，四季景色各异，阳春三月，柳树成烟，掩映湖面，风趣横生。“树烟花雾绕堤沙，楼阁朦胧一半遮。”
漫步在苏堤，垂柳青青，秋风骀荡，湖波如镜，无限柔情；置身苏堤上，湖光胜景如画图般展开，万种风情，任人领略。
苏堤由南而北建有六座古桥，分别称作映波桥、锁澜桥、望山桥、压堤桥、东浦桥和跨虹桥。杭州人将这六桥俗称为“六吊桥”，歌谣中唱道：“西湖景致六吊桥，一株杨柳一株桃”。
解放后六桥重新加固并拓宽，桥栏杆全部采用青田雕刻民族形式的图案，亦保持了古桥原有的风貌。 　　
杭州美食：
杭 州菜是我国八大菜系中“浙菜”的重要组成部分。南宋建都杭州，饮食烹饪技艺已达到鼎盛时期。正宗杭菜分为“湖上帮”和“城里帮”两种流派，“湖”派重视原 料的鲜、活、嫩，以鱼、虾、时令蔬菜为主，讲究刀工，口味清鲜，突出本味（代表名菜有西湖醋鱼、清炖甲鱼、春笋缈鱼、生炒鳝片、火丁蚕豆、莼菜汤、满台跳 虾等）。“城”派用料以肉类、蔬菜为主，菜肴粗中有细，注重“鲜咸合一”，经济实惠（鱼头豆腐、咸件儿、咸肉春笋、豆豉鱼、三虾豆腐、荷叶粉蒸肉是代表名 菜）。
杭州特产：
杭州丝绸、西泠印泥、蓝印花布、青溪龙砚、竹藤制品、西湖绸伞、邵芝岩毛笔、萧山花边、富阳纸、王星记扇子、西湖天竺筷、张小泉剪刀、富阳板粟、东山坞豆腐皮、西湖藕粉、超山梅子、白果、西湖莼菜、萧山萝卜干、淳安猕猴桃、昌化山核桃、天坪笋干、萧山霉干菜、西湖龙井、 鸠坑毛尖、杭白菊、天目云雾茶、富春堂苦丁茶、建德苞茶。

独秀峰

代表名菜有西湖醋鱼、清炖甲鱼、春笋缈鱼、生炒鳝片、火丁蚕豆、莼菜汤、满台跳 虾等）