教您如何健康食用蛙类美食

七星灯 · 发表于 2012-3-21 20:47:50

教您如何健康食用蛙类美食

生活是一座天平，天平的一端是您的饮食习惯，另一端是您的健康。您对良好的饮食习惯遵循多少，就能得到健康几何。只有遵循着健康的饮食法则，才能够始终如一地享受健康人生。

“养生之道，莫先于食”。为了健康，人们根据不同的经济条件、生理病理需要进行调理养生，补充营养，益于健康，祛病延年。为此，众多忠于养生的人士选择食用仿野生的天然食蛙。这确实是个很不错的养生食物，但大家对他的了解又有几分呢？

绿荷餐厅提醒爱蛙一族，健康食用蛙类美食需注意以下几点：

（1）追本溯源。看看您所选食用的蛙是野生的还是仿野生天然的。因为野生的蛙一般会携带大量产，如线虫等会危及人类健康。然而蛙的种类分为很多，如稻香蛙则有别于平常我们所常听到牛蛙，稻香蛙是海南直属的仿野生养殖体系培育养殖的。这种蛙不吃虫子吃谷物，所以从根源上杜绝了线虫对人体的危害。目前西安绿荷餐厅内主推的各类蛙类美食其蛙的溯源就来源于此。

（2）选材加工。由于稻香蛙对环境温度的要求极高，当温度低于16度时，蛙会进入冬眠。所以在秋冬季食蛙原材料的供给流通不顺畅会导致蛙肉不新鲜。所以一定要保证你所食用的蛙是活杀现吃的。

（3）口感。美味的口感和营养健康是可以兼得的哦！在身体得到营养供给获得健康的同时，也不要忽略我们的味蕾，对不起我们的胃哦！

（4）就餐环境。优雅时尚的餐厅环境和贴心独到的服务也是我们降饮食的关键所在。在这样的环境，你才能吃的舒心，贴心和放心。

总之，为了我们的身心健康，开始对饮食挑剔点、苛求点吧！因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康。