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粽子

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发表于 2012-2-9 05:12:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
  端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
  诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。用芦苇叶包的粽子,附加料有豆沙、牛肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

  每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、八宝、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
更多内容详见中华清真食品网
发表于 2012-2-9 09:45:43 | 显示全部楼层
粽子啊???现在说起有点想吃,可惜菜市场不争气,现在还没有开业....
发表于 2012-2-9 14:19:18 | 显示全部楼层
发表于 2012-2-9 18:52:53 | 显示全部楼层
棕子我就喜欢吃肉的和咸蛋黄的。
发表于 2012-2-9 23:26:29 | 显示全部楼层
发表于 2012-2-10 04:00:04 | 显示全部楼层

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