[图图]青岛回忆之青岛美食[转]

秋叶 · 发表于 2012-2-7 01:43:51

传几张五一在青岛旅游期间吃过的好东西吧，唉，想想又谗了。
1.蛤蜊
青岛人生活中很重要的一部分就是“哈啤酒，吃蛤蜊”。青岛人都喝散啤，用塑料袋拎着论斤卖，据说味道很淡，就是饮料。大家都知道我不胜酒力啦，啤酒自然是谢绝了。蛤蜊，青岛人叫ga la，吃法真的很多，价格便宜味道鲜美。有辣炒、石烤、清蒸、水煮等等等等。我们吃了两道，辣炒和蛤蜊豆腐清汤，真的很赞，让不爱吃海鲜的我都时常念起。

2.海鲜粥和当地面点
大清早出门,寻觅早饭。记得那时是10点左右，被多家饭店告知早饭已售磬，中饭请稍后之后（青岛人很随性，没到时候有钱也不想赚），进了颇有名气的三宝粥铺。点了一些当地的面食，还有两碗海鲜粥（一碗是海肠粥一份是鸡茸海蛎）饱饱地吃了一顿。不过青岛服务员的服务真的不敢恭维，人很好但主动性太差，叫了一碟酱油催了三次也没来。吃光买单的时候一个小妹妹拿来个碟子过来：是你们叫的酱油不？

3. 海鲜大餐
说是大餐其实也就是到当地一家比较有名的海鲜饭店点了些特色菜。我们俩其实对海鲜都不大感冒，但想想既然来了海边，总该吃点吧。所以就点了几个平时还算喜欢的海产。这里的崂山鲍鱼很大哦，两个估计就饱了...

野生黑头鱼---没吃过，吃过后觉得好象没吃过也无所谓

本地凉粉---便宜又好吃，感觉比西安的清口

五花肉烧比管（就是墨鱼啦）---香，好吃啊~~~

椒盐虾菇和辣炒蛏子

海蛎子烧豆腐---（把蛎子壳去掉了，只剩肉）汤鲜味美，不过还是喜欢蛤蜊多些

鲅鱼水饺---吃是好吃，不过现在也不知道鲅鱼是什么
4.万和春排骨沙锅米饭
当当当，隆重推荐！青岛十大特色小吃之一，便宜又好吃，满足食肉动物的实惠之选。为数不多存活至今的国营饭店，所谓国营，就是铁饭碗，所谓铁饭碗，就是你卖多卖少赚得都一样，所以每天限量供应，每天一锅。黄金周大概好心能做两锅。店面比单位食堂也好不到哪儿去，但每天宾客临门，大家都端着丐帮一样的碗...味道真的是好啊，想死了...

5.崂山樱桃
吃了大鱼大肉的也要吃点水果，崂山樱桃就是个不错的选择。不过，因为还没到盛产的季节，价格还不便宜，大颗的樱珠就更贵了。吃完海鲜我们买了一斤，13块钱，吃的也很过瘾，YO~~~

6.雪竹梅韩国料理
青岛有很多韩国人，大多是生意人，因此韩国餐厅也格外多，感觉几步就一家。所以回去前特意去了馒头垂涎的一家料理店（为何垂涎，自有原因，大家可以注意桌上那个神秘的小本本）饱餐了一顿，能点的菜色比杭州多多了，送的小菜也比杭州多。

好咯，深夜更新完毕，先汇报到这儿。青岛还有很多精彩的照片，毕竟美食只是一个部分，下次继续哦。大家晚安，困咯困咯...Z~~Z~~Z~~~

简迷离 · 发表于 2012-2-7 05:38:27

这么多好吃的~~看的我半夜都饿~~~

秋叶 · 发表于 2012-2-7 09:32:57

住海边就是好呀~想当初~~

鬼炙 · 发表于 2012-2-7 13:27:28

看着那排骨米饭流口水，海鲜并不敢吃，女朋友对海鲜过敏，无奈。。。

爱你就好 · 发表于 2012-2-7 17:21:58

看着好馋啊，饿了

天晴了 · 发表于 2012-2-7 21:16:28

哎呀妈呀~这么多好吃的哇

永远在路上 · 发表于 2012-2-8 01:10:58

想当年、、、、、、、

我要吃海鲜

单酒窝 · 发表于 2012-2-8 05:05:28

看来青岛不去是不行了啊

开心果 · 发表于 2012-2-8 08:59:58

怀念青岛的日子！海鲜！

无语的泪 · 发表于 2012-2-8 12:54:28

卖相不好啊，这样的放到广东可是没人帮衬的啊

微笑的弧度 · 发表于 2012-2-8 16:48:58

楼主说的没错，不过吃ga la就得在不热的时候。青岛这边有句话“天热了，gala也减肥了。天冷了，gala也长肉了。”

辣炒gala还是不错的。

青岛的散啤，正宗的未到确实很鲜美。新开桶的还能觉出啤酒花的香味儿。

有的黑心老板会在啤酒桶里灌水，这样就可以多卖点钱，啤酒本身就很便宜，01年的时候，1.5元一斤，现在也才1.7-1.8左右一斤。

参水的啤酒很苦，味不正。很难喝。

但是万和春，我是绝对不赞成去的。

虽然价钱很便宜，小份的12元，3块大排骨，大份的16，4大块排骨，米饭随意添加。

可是我1次在排骨里吃出头发，一次吃出钢丝球，还有一次吃出饭笊篱，让我彻底恶心坏了，发誓从此不再吃万和春的排骨米饭。

[ 本帖最后由 bestseller 于 2008-11-11 17:17 编辑 ]

原谅我一次 · 发表于 2012-2-8 20:43:28

在市内吃饭主要是2个去处。

1，在台东。台东步行街美食街，小吃到各色菜都有。比较推荐的地方：天禄园。虽然是川菜，但是做海鲜的功夫一点不差。特色菜------水煮肉片（拿油泼的）、水煮鱼。。。。。。。。

2，云霄路。美食一条街，吃喝玩乐，高级会馆什么都有。

笑渡沧海 · 发表于 2012-2-9 00:37:58

青岛青岛

彩虹糖的梦 · 发表于 2012-2-9 04:32:28

那地方的海鲜真的是便宜啊

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