中式炒年糕&菠萝炒素

绵绵细雨

1、中式炒年糕

材料：年糕，午餐肉（切丁），娃娃菜，百叶结，咸肉（切片）

做法:
1、年糕先煮熟，一边晾干待用
2、把咸肉片下油锅煸炒，加黄酒和姜，继续翻炒起锅。
3、然后将娃娃菜下油锅煸炒，半熟的时，将所有的材料全部下锅翻炒，加少许酱油（因为咸肉的关系，我没放盐），翻炒后加鸡精装盘。

土著良民

2、菠萝炒素

材料：半只菠萝，西芹，银杏果，胡萝卜

做法：西芹、胡萝卜先放入油锅，加少许盐翻炒，然后在倒入煮熟的银杏果，继续翻炒2分钟，最后将菠萝倒入，加点鸡精，翻炒起锅，味道哈嗲~~~颜色也哈好看~~

PS：银杏果炒之前先放水里面煮煮，去除怪味道。

照片拍得不好，将就看看吧~~