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著名铜陵美食 凤丹
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宛如清风 2012-4-13 21:24
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铜陵凤丹历史悠久。乾隆铜陵县志中即有“邑产姜、蒜、苎麻、丹皮之类，近亦简有服贾者，但远人市贩者居多”的记载。说明凤丹当时已经闻名于外而畅销各地。 铜陵凤凰山系金沙土质，常年气候温和，雨量充沛，“凤丹”因此质量好。 特点是根粗、肉厚、粉足、木心细、久贮不变质。中医认为，丹皮清寒 ...
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神农架三月八、吃椿芽
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真爱一生 2012-3-15 20:01
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神农架三月八、吃椿芽 推荐理由： 我国民间自古就有“食用香椿，不染杂病”的说法，香椿这种草本植物，口感好、味道芳香，而且具有极高的营养价值。在春季经常食用香椿，可升发阳气，增强人体免疫力。 ◎食材档案 香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，在许多地方都有分布，在民间有“ ...
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郑江特产一箩带回家
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宛如清风 2012-2-1 10:39
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镇江香醋 可谓享誉海外，具有“色、香、酸、醇、浓”的特点，“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜”，多次获得国内外的嘉奖。存放时间越久，口味越香醇。这是因为它具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺。 与山西醋相比，镇江醋的最大特点在于微甜。尤其沾以江南的肉馅小吃食用的时候，微甜更能体现出 ...
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[四川 成都] [四川 成都] 成都美食最全攻略
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果果 2012-1-10 21:34
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1 ，交大西门“好口福米线”好吃。 2 ，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。 3 ，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很 辣哈。 4 ，科华北路的“ 自贡 好吃客，跳水蛙”味道好。 5 ， 玉林 有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都 ...
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沪州老窖酒传统酿制技艺地 中国浓香型白酒的发源地 ...
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寂寞的舫 2012-1-3 00:22
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中国浓香型白酒的发源地。拥有中国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的窖池群，更成为酿酒行业里首家全国重点文物保护单位。“沪州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和浓香型白酒的唯一代表，入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。 乾隆年间，泸州酿酒世家“温永盛”将老窖从4口发 ...
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寻访纯正上海美食
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仰韶背包客 2011-12-11 11:00
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私语01人民公社 长宁区哈密路2028号 021-62617667 10:00-21:30 公交739、807路 人均75元 来到这不仅吃的是农家风味，就连布置也让你感觉仿佛坐在了农村中的小饭馆。无论是墙上的辣椒、大蒜、斗笠还是坐着用来吃喝的木桌椅，无处 ...
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享誉天下 东坡肉
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江湖秀才 2011-12-11 10:53
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在杭州，随便走进一家餐馆，点一道东坡肉，都会发现这款传承了900多年的名菜无论外表还是味道都相差无几，一小方色泽红艳的五香肉伫立在小砂罐中，透出绍兴酒独特的香味，光看着就食欲大振。 “暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”南渡的宋人因为杭州的美丽而停住北归的脚步，而宋人里来杭州的佼佼者非苏东 ...
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品尝中国最美的海鲜大排档 舟山海鲜大排档
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青花瓷 2011-12-11 10:51
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来舟山，如果你不到沈家门滨海路的大排档尝尝海鲜，来舟山也等于没来。沈家门，号称“小上海”，是我国最大的渔港和海水产品的集散地，向有“渔都”之称，它与秘鲁的卡亚俄港、挪威的卑尔根港被称为世界三大渔港，这里的海水年产量约占全国的1/10，商品鱼占了全国的1/2，在全国排名第一。 大排挡里人头攒动 ...
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圣诞节 献给爱吃的旅游的旅游攻略
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梦里花儿香 2011-12-11 10:47
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重庆麻辣火锅 山城里的一把火 重庆被誉为“火锅之都”。麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。当时挑担子工人买来水牛的内脏，洗净干净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆，成为多格，盛载一种麻、辣、咸的卤汁，专向码头工人兜售。客人光顾时，各人认定一格，且烫且吃。民国23年重庆城内 ...
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[浙江 杭州] 杭州人钟爱的美食——素烧鹅
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无泪的遗憾 2011-11-22 07:39
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春日的绿柳红桃，夏日的粉荷清莲，秋日的金桂香远，冬日的傲雪红梅，终日魂牵梦萦。。。 还有那一众美食，无不教人馋涎。。。 素烧鹅，作为一款很有代表性的杭派美食，是饭店里点击率很高的冷盘，它的制作方法也并不复杂。。。 喜欢吃的童鞋们，一起来做吧。。。 素烧鹅 材料：豆腐皮 1、大 ...
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![[浙江 杭州] 杭州人钟爱的美食——素烧鹅](data/attachment/album/201111/22/073930p8k0f9opkxoopzo0.jpg.thumb.jpg)
